1983 год, Миннесота. Джоэл — молодой, язвительный критик, пишущий для жанрового журнала, и тайный влюблённый в свою соседку. Решив следить за её новым ухажёром, он заканчивает вечер в местном баре, перебрал и уснул в подсобке. Проснувшись, он оказывается не просто в том же заведении, а на необъяснимом собрании: вокруг сидят люди, которые открыто говорят о своих преступлениях, цитируют убийств...
Фильм «Уровень 16» переносит зрителя в хмурое, закрытое пространство частной школы-интерната «Весталис», которая на деле оказывается высокотехнологичной тюрьмой. Сюда с малых лет отдают девочек, чтобы сформировать из них послушных, безупречных будущих жен для элиты. Жизнь учениц строго регламентирована, каждый день — это новый «уровень» программы, направленной на подавление individuality и...