Фильм «Шафран. Часть 2» погружает в один из самых трагических и ключевых эпизодов индийско-британской истории — Амритсарскую бойню 1919 года. Действие разворачивается вокруг реального исторического персонажа, адвоката Санкарана Найра, который после событий в Джаллианвалаи Баг решает использовать закон как оружие против колониального режима.
