Перед нами не просто кулинарная история, а тонкая притча о рождении современности на пороге Великой французской революции. Главный герой, бывший придворный повар, лишённый положения и средств, видит будущее не в индивидуальных заказах для знати, а в публичном пространстве, где вкус и утончённость доступны каждому.
