Скорость, точность, амбиции — всё это определяет жизнь молодого бразильского шеф-повара Педро, который уже почти поставил подпись под контрактом на первый собственный ресторан. Его мир, выстроенный на строгом графике и кулинарных экспериментах, рушится в один миг, когда неожиданный медицинский диагноз ставит крест на ближайших планах.
Лето 1975 года. Тихий островной курорт Эмити готовится к наплыву туристов, но на пляжах появляются тела первых жертв. Огромная белая акула, редкость для этих вод, начинает охоту. Начальник местной полиции Мартин Броуди, недавно переехавший с семьей из Нью-Йорка, понимает смертельную опасность и требует закрыть пляжи.