Фильм «Без глазури» погружает в сумасшедшую атмосферу американского бизнеса начала 60-х, где два промышленных магната ведут ожесточённую борьбу за доминирование на рынке сухих завтраков. Их противостояние перерастает в комичную и амбициозную гонку: кто первым запустит в производство совершенно новую, невиданную выпечку, способную покорить утренние столы всей страны.
Сэм с радостью устраивает традиционный летний лагерь на семейной земле, но безмятежное лето внезапно обрывается кошмаром. Один за другим его друзей зверски убивает человек в маске, и Сэм, едва спасшись, в панике звонит своей подруге Чак — знатоке комиксов и поклоннице слэшеров. Её аналитический взгляд быстро выявляет ужасающую закономерность: все события в точности повторяют сюжет...