В элитной закрытой школе для детей из обеспеченных семей появляется новая учительница мисс Новак, которую нанимают родители, чтобы она прививала ученикам привычки осознанного потребления. Курс, который она ведёт, строится на идее сокращения личного углеродного следа за счёт пересмотра рациона и отказа от лишнего, в том числе от еды в принципе.
