Нейт только что вышел из тюрьмы и мечтает начать жизнь с чистого листа, оставив позади криминальное прошлое. Но реальность бьет без предупреждения: на него и его внезапно обретенную одиннадцатилетнюю дочь Полли начинается охота. Девчонка, выросшая в приютах и не знавшая отца, оказывается в эпицентре яростной мести старых врагов.
Вышедший на свободу после долгого срока Билли Уокер сталкивается с жестокой реальностью: его мать неизлечимо больна, а время на поиск донора уходит. В отчаянной попытке спасти единственного близкого человека, он погружается в криминальный мир Техаса, где правила диктуют сила и безжалостность. Фильм «Однажды в Техасе» — это напряжённая драма о выборе и жертвах, разворачивающаяся на фоне...