Южнокорейский фильм 2011 года «Голубая соль» (Pureun sogeum) представляет собой напряжённую драму с элементами боевика и криминального триллера. Главный герой — бывший авторитетный преступник, который решил навсегда оставить своё прошлое. Он открывает скромный ресторан и с серьёзностью, достойной лучшего дела, осваивает кулинарное мастерство на профессиональных курсах.
В сеoulе, среди серых будней, живёт Чха Тхэ-щик — неприметный мужчина, управляющий маленьким ломбардом. Для всех он просто тихий и незаметный сосед, но за этой маской скрывается прошлое, о котором никто не догадывается. Его жизнь меняется в один миг, когда в неё врывается трагедия: маленькая Со-ми, дочь матери-одиночки, работающей в баре, становится случайным свидетелем и жертвой преступления.