В итало-французском фильме 1970 года «Человек-оркестр» зрителей ждет остроумная и музыкальная комедия, где главный герой — балетный импресарио Эван-Эванс, человек с железной волей и абсолютным контролем над труппой. Его главное правило: танцовщицы должны быть полностью свободны от мужского внимания, чтобы не сбиваться с ритма.
Старый и уставший комиссар полиции Жосс считает дни до выхода на пенсию, мечтая о спокойной жизни. Но планы рушит дерзкое ограбление инкассаторского броневика, в ходе которого бандиты безжалостно уничтожают всю охрану. Следствие заходит в тупик, однако вскоре всех участников нападения начинают находить убитыми — кто-то методично и безупречно устраняет свидетелей.
Действие разворачивается в идиллическом, на первый взгляд, городке Монпаньяр, где главным нарушителем спокойствия оказывается не преступник, а простой торговец Блеро. Он легально торгует грибами, но его истинная страсть и источник дохода — тайная рыбалка и нелегальная продажа улова. Эта непрекращающаяся игра в кошки-мышки с жандармами, полная хитроумных уловок и комичных провалов, составляет...