Сериал «Яблочный уксус» основан на шокирующей реальной истории Белл Гибсон, австралийской блогерши и мошенницы, которая годами успешно поддерживала образ женщины, борющейся с раком головного мозга. Используя социальные сети и публичные выступления, она создала вокруг себя ауру жертвы и поборника здорового образа жизни, собирая миллионы подписчиков и значительные средства на якобы лечение.
В 1926 году, когда общество ещё не готово видеть женщин в роли чемпионок, юная Гертруда Эдерле решается на невозможное — покорить один из самых опасных проливов планеты. Ла-Манш, ширина которого в этом месте превышает 30 километров, считался непреодолимым для слабого пола. Но Гертруда, воспитанная в иммигрантской семье в Нью-Йорке, с детства знала цену упорству.
Трагическая потеря родителей в огне навсегда меняет жизнь одиннадцатилетней Элис Харт. Её единственным близким родственником оказывается бабушка, которую девочка почти не знает. Она живёт вдали от цивилизации, на обширной и странной цветочной ферме, где каждый цветок несёт скрытый смысл. Эта новая реальность становится для Элис и убежищем, и загадкой, где под спокойным укладом скрываются...
Мелинда ведёт унылую жизнь, работая на ночной смене в придорожной заправке. Её единственное развлечение — наблюдение за более удачливой и общительной коллегой Шейлой, чьё успех лишь подчёркивает её собственную пустоту. Когда в магазин с оружием врывается неудачливый грабитель Билли, Мелинда, вместо того чтобы вызвать полицию, замечает в этом событии уникальную возможность.
Ноябрь 2008 года. Мумбаи, деловой центр Индии, погружается в хаос после серии скоординированных террористических атак. В эпицентре этого кошмара оказывается легендарный отель «Тадж-Махал Палас» — символ гостеприимства и роскоши. Когда группа хорошо вооружённых боевиков прорывается через его неприступные ворота, начинается многодневная осада.