Сериал «Новый вишнёвый вкус» переносит зрителя в атмосферу Голливуда 1990-х годов, где киноиндустрия предстаёт местом, где сны сбываются, а илзии рушатся с невероятной скоростью. Главная героиня, молодая и амбициозная режиссёр Лиса Нова, прибывает в Лос-Анджелес с дебютным фильмом, который привлёк внимание могущественного продюсера Лу Бёрка.
В небольшом прибрежном городке Бристольская бухта, где ещё жива память о древних легендах русалок, происходит странное и пугающее событие — появляется загадочная девушка с необыкновенными зелёными глазами. Её присутствие будоражит умы и меняет судьбы обычных горожан: для кого-то встреча с ней становится роковой, а для других — толчком к раскрытию тёмных, давно забытых секретов, которые...