Эмилио — тихий и неловкий испанский школьник, чья тихая страсть к самой умной и красивой однокласснице Наталии, кажется, навсегда останется невысказанной. В последний день учёбы он собирается наконец признаться, но судьба вмешивается: Наталии вручают главный приз — стипендию на обучение в медицинском колледже Оксфордского университета.
Представьте себе легендарную историю о странствующем рыцаре, который сражается с ветряными мельницами, и его простодушном спутнике. А теперь представьте, что весь этот эпопейный поход видит не через призму рыцарской чести, а через глаза... двух копыт. Именно такой оригинальный приём лежит в основе испано-итальянского мультфильма «Дон Кихот» (2007).